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Ich und das Backen. Ich backe gerne. Eigentlich. Vielleicht hat mein Vater mir das mit auf den Weg gegeben. Der hat jahrelang als Bäcker gearbeitet (bis zur Mehlstauballergie). Und manchmal schlagen die Töchter ja ähnlich Wege ein. Ich werde nun sicher keine hauptberufliche Bäckerin, aber ich wage zu behaupten, dass ich nicht ganz untalentiert bin. […]
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Heute möchte ich mein liebstes Muffin-Rezept mit euch teilen. Die Muffins backe ich schon seit ca. 2 Jahren ziemlich regelmäßig, da mein Liebster sich immer, aber wirklich immer, wenn ich ihn frage, was ich backen soll, die Schoko-Kirsch-Muffins wünscht. Mir solls grundsätzlich recht sein. Sie sind einfach und recht schnell zu machen und schmecken selbst […]
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Das Lied erinnert einen doch gleich wieder an die früheren Plätzchenbackorgien oder? Ich war – glaub ich – sogar extra mal bei einem Kinderbackkurs und habe dort Plätzchen gebacken und so. Und natürlich mit Mama und Papa (gelernter Bäcker). Früher mussten es immer Mürbeteigplätzchen sein, die dann ggf. mit Streuseln und Co. verziert wurden. Und […]